Florence Coutier la petite fille de Léon a vécu 101 ans. Elle a raconté sa vie à sa fille. Elle dépeint la vie à la ferme. Ils préparaient leur propre beurre, faisaient leur pain. Chaque femme de la famille possédait deux robes l’une pour l’automne et l’hiver, la seconde pour le printemps et l’été. Dans ses souvenirs sa grand-mère Marie Contal ne parla jamais anglais. Les repas familiaux que ce soit à Thanksgiving ou à noël, les familles Coutier et Beaumont se retrouvaient. Ce fabuleux récit témoigne de l’arrivée aux Etats-Unis jusqu’aux années 1990. Sa conclusion est l’éloge funèbre lue par son petit-fils à ses funérailles.

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